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料理

dancyu おいしいレシピ100+28品

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先日、au Payクーポン500円分が当たりました!

最初はビールでも買おうかと思ったんですが、ビールはスーパーとかで買った方が安いので、本を買うのがよさそうです。

というわけで、クーポンの期限が切れる20日の夕方になって近所のローソンに行ってきました。

そして、こちらの本をゲット。

1100円のところ、500円クーポンの利用で600円のお支払い。

あちこちの名店のレシピを紹介してくれているという、とてもありがたいレシピ本です。

料理のコツを掲載したページもあるんですが、マニアックなプロのコツがすっごく参考になります。

簡単なレシピから、かなり手がかかるレシピまで、たくさん掲載されてます。

衣を使わない唐揚げとか、海苔と柚子胡椒のクリームパスタとか、牛乳を使わないクリームシチューとか、興味深いレシピもたくさん。

ついつい作ってみたくなります。

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