要チェックの絵日記「陛下、お味はいかがでしょう。」

さっき、FM FUKUOKAで紹介されて、おもしろそうだったのでメモ。

著者は1974年から5年間、宮内庁で働き、昭和天皇家の厨房で洋食を担当していたシェフ。現在はビストロ・サンジャックのオーナーシェフ。

ビストロ サンジャック (Bistro St.Jacque)

昭和天皇皇后両陛下の一家団らんの食事から、晩餐会などの料理も作っていた。

普通の人では見ることができない、天皇家の中でのエピソードが書かれてるとか。

天皇家の家族団らんのエピソードってどんなんだろうって思う。興味津々。

宮中レシピも収録されているらしい。

そのレシピで作って、「今日は天皇家で出されたレシピでーす!」なんてやると、いつもと違う気分で食事できるかも。

というか、天皇家って普段はどんな食事なんだろう。

そういうのも書いてあるのかな?

陛下、お味はいかがでしょう。: 「天皇の料理番」の絵日記

徳間書店
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好みの味付けで作れる!自家製ビーフジャーキーメーカー

ビーフジャーキーを自作できるのうれしい。

好みの味付けで作れるのがいいね。

唐辛子で辛味をつけたり、ブラックペッパーの風味とか、合いそうなハーブを探したりとか。

 

ボトルが電球の形のお酒がかわいい!

たまたま見つけたのでメモ。

ボトルが電球の形をしたお酒です。

宴会のときに出せば、いいネタになること間違いなし。

お酒の名前は「天久」で「てんきゅう」と読みます。

濁点をつけたら「でんきゅう」です。(笑)

 

 

2個セットもあります。

送料を含めたコスパを考えるとこちらの方がいいかも。

 

Amazonにもありました。

高垣酒造場 電球の酒 てんきゅう (透明瓶) 180ml

高垣酒造
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酷暑でヨーロッパの森が枯れた!これはヤバい!

ヨーロッパが酷暑だというニュースは聞いてましたが、あまりに酷暑過ぎて、森が枯れてしまってます。

このツイートに対して、別の人がGoogleマップの航空写真で同じ場所を比較してます。

 

ヨーロッパの森が枯れてしまったとなると、非常にヤバいことです。

枯れたのは葉っぱだけなのか、それとも樹木全体が枯れてしまったのかで、今後の復活にかなり影響します。

少なくとも葉っぱが枯れているということは、光合成が行われないので、二酸化炭素を酸素に変える巨大工場がなくなってしまったということです。

地球上の全森林面積に対する枯れてしまった面積がどのくらいなのでしょう。

 

手や腕にメモしたい人はウェアラブルメモ

これを見て思い出したのが、会社員だったころによく行ってた居酒屋さんの女の子。

いつも、オーダーを受けるとボールペンで腕に書いてたんですよね。

だから、週末のお客さんが多い日なんて、閉店近くのころになると、腕が真っ黒。

これ、プレゼントしたいなって思いました。

いやもう15年以上前のことだから、もうあの店で働いてない可能性が高いんですが。

 

 

売掛金を現金化する方法(その2)

ファクタリングの会社はいくつもあるみたいだけど、手数料を書いてない会社が多い。
手数料を書いてくれたほうが安心なのにね。

このファクタリング東京は、法人だけでなく個人事業主にも対応してるみたいだけど、手数料が書かれてない。

 

こちらの資金調達プロは、手数料としては明記してないけど、「喜びの声」というところで買い取り手数料が書かれてて、それを見ると2%以下っぽい。

こちらの「株式会社JTC」は年商7000万円以上の法人のみが対象。

売掛金を現金化する方法

某所からの依頼で調べてみた。

近いうちにまとまったお金が入るけど、現時点で下請けに支払うための資金をなんとかしたいという話。

ファクタリングとかいう方法があるらしい。

 

売掛金を買い取ってもらって現金化する方法。欧米ではポピュラーな方法みたいなので、「factoring」ぐぐってみたら、確かにそういうサービスがたくさんヒットした。

手数料1.5%〜ってことは、100万円だと15000円。

銀行とかで融資を受けようとすると時間もかかるし、手数料ももっとたくさんかかるけど、このサービスだと手軽に資金を調達できていいね。

 

SynergyクライアントのMacのキーボードが使えない

Macbook Proをサーバー、Windows をクライアントとしてSynergyを使ってて、これまで問題なく使えてた。

追加で、もう1台の Macbook Pro をクライアントに追加したところ、マウスは使えるんだけど、キーボードの入力が全く共有できてない。

立ち上がらないと手が届かないところに追加のMacbook Proを設置してるので、キーボードが使えないと非常に困る。(左の奥に設置してるやつ)

 

ぐぐってみて、いくつかの解決策を試したけど、なかなか解決できなかった。

が、こちらのページに書かれてた方法で一撃で解決できた。

Mac上のSynergyでキーボードが使えない

システム環境設定でキーボードを開き、入力ソースのタブを選択。左下の+をクリックして「Unicode16進数入力」を追加すればいい。

これを設定後、Synergyクライアントを再起動したらさくさくキーボード入力ができるようになった。

 

YouTubeの再生リストをまるごとコピーする方法

YouTubeの再生リストのコピーを作りたくなりました。

すでにたくさんの動画を登録してある再生リストから、一部の動画を消したくなったのですが、元の再生リストはそのまま残しておきたい。

再生リストのコピーを作ってから削除すれば簡単にできるのに、コピーする方法がわからないのです。

ぐぐってみても「できません」みたいな情報しかなく、なかば諦めていたところ、偶然ですが、コピーする方法を発見しました。

まず、右上の自分のアイコンをクリックして「マイチャンネル」に移動します。

「再生リスト」タブを選択します。ここに、これまでに作成したすべての再生リストが表示されているはずです。

ここからコピー元の再生リストを選びますが、このとき、再生リストのサムネイルやタイトルをクリックすると、再生が始まってしまうので、そこは避けて、サムネイル右下の「再生リストをすべて見る(n本の動画)」をクリックします。

次の画面で、鉛筆アイコンまたは編集をクリックします。

サムネイルが表示されているところの右端に「︙」があるので、ここをクリックします。すると「すべてを追加…」なんてメニューが表示されるじゃないですか!!!

ここをクリックすると、すでに作成済みの再生リストの一覧が表示され、一番下には「新しい再生リストを作成」がありますので、コピー先の再生リストを選ぶだけです。

 

 

Microsoft Office が無料で使える!

Google ドライブで、ドキュメントとかスプレッドシートとかスライドとか、オンラインで無料で作れて便利だなーと思ってたわけですが、なんとMicrosoftがOfficeを無料で使えるようにしてくれました。

オンラインでファイルの共同作業 – Office Online

これはめっちゃありがたいですね。

実際にどこまで互換性があるのかを確かめたわけではありませんが、Microsoftが作っているのだから、デスクトップのOfficeアプリと高い互換性があるはずです。

GoogleドキュメントだとWord形式に出力してもあちこち崩れたりして残念なことになってましたし。

さっそくMicrosoftアカウントを作ってみました。

作成したファイルはOne Driveに保存されるので、ネット接続しているパソコンならどのパソコンでもログインするだけで使えます。

とはいえ、やっぱりデスクトップ版があったほうがちょっと安心です。

月額1000円弱で使えるOffice365がオススメです。

パソコン2台まで使えるので、WindowsとMacの両方で使ってます。

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